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色鮮やかな、ぬか漬けになる!あなたもヌカヅケ名人に
鉄溶出試験結果 5分 10分 30分 1本 0.02 0.06 0.07 2本 0.05 0.11 0.15 岩手県工業技術センター調べ ●なす漬けの色出しに 昔から生活の知恵として知られています 古釘の漬け込みに変わるものです。 新鮮な茄子に一緒に入れて漬け込むだけで美しい緑色に 仕上がります。 ●黒豆の煮物に 黒豆を煮るときに一緒に入れますと黒豆の黒色がさえます。 ●貝の砂出しに 貝の砂出しの際に一緒に入れますと早くきれいに砂をはきます。 ●湯沸しに お湯を沸かす時にヤカンに入れますと鉄分が溶け出し、鉄分補給に効果的です サイズ:約9cm・7.5cm昔からの生活の知恵として知られているぬか漬けに鉄を入れると漬物の色が鮮やかに! 鉄イオンの働きにより、様々な用途で効果を発揮します 鉄溶出試験結果 5分 10分 30分 1本 0.02 0.06 0.07 2本 0.05 0.11 0.15 岩手県工業技術センター調べ